Jogurt z owocami i orzechami
Zacznijmy od czegoś klasycznego, czyli jogurtu z dodatkami. Wystarczy do niewielkiego opakowania jogurtu dosypać garść orzechów lub pestek i pokrojone ulubione owoce, by otrzymać smaczne i pożywne drugie śniadanie. Jeśli nie mamy w pracy warunków do krojenia owoców, wyposażmy się w specjalny pojemnik rozdzielający jogurt od reszty dodatków, które wsypiemy do jogurtu bezpośrednio przed spożyciem.
Hummus z warzywami
W naszej diecie najczęściej jest za mało warzyw, zwłaszcza tych surowych. Marchewka, ogórek, papryka czy seler naciowy będą smakować świetnie na świeżo, szczególnie kiedy będziemy je jeść z dipem, a jeszcze lepiej z humusem. Humus ma dużo białka, zdrowych tłuszczów i wspiera pracę serca.
Sushi
Zdrowym i smacznym pomysłem na lunch jest również sushi. Zestawy dla jednej lub dwóch osób znajdziemy w wielu marketach. Składniki, z jakich jest sushi, a więc ryż, ryby, warzywa i wodorosty nori stanowią źródło białka, błonnika, zdrowych tłuszczów, witamin i minerałów. W zestawach są też nieodzowne podczas jedzenia sushi dodatki, czyli wasabi, imbir marynowany i sos sojowy, a także pałeczki.
Sushi wrap – nowa odsłona sushi
Być może lubimy sushi, ale nie zawsze mamy warunki ku temu, by wygodnie siąść przy stoliku z talerzem i pałeczkami. Czasem szukamy czegoś na wycieczkę lub na podróż. Idealną propozycją będzie wtedy sushi wrap. Stanowi połączenie rolki sushi i klasycznego wrapu z tortilli. Zewnętrzną warstwę stanowią wodorosty nori, a wewnątrz mamy ryż i inne dodatki. W opakowaniu jest również sos sojowy, który podkreśla smak. Sushi wrap z Żabki jemy w ten sam sposób jak zwykłego wrapa.
Kulki energetyczne
Jeszcze inną propozycją na przekąskę, która sprawdzi się także na trasie, są różnego rodzaju kuleczki energetyczne. Składają się m.in. z suszonych owoców, daktyli i orzechów. Możemy je wcześniej przygotować w domu albo kupić gotowe niewielkie opakowania w sklepach spożywczych.
Sałatka z komosą ryżową
Quinoa, czyli komosa ryżowa, to jeden z produktów kwalifikowanych jako superfood i dobrze, by znalazła się w naszej diecie. Możemy ją wykorzystać na przykład do przygotowania szybkiej sałatki, która w porze obiadowej sprawdzi się idealnie. Wystarczy w domu ugotować komosę, dodać do niej pokrojone w kostkę awokado, pomidory koktajlowe, ewentualnie także ser fetę i całość doprawić oliwą z oliwek, solą i pieprzem.
Jak widać, pomysłów na szybkie przekąski jest sporo. Zanim więc bezwiednie ponownie sięgniemy po puste kalorie, zastanówmy się, czy obok nie stoi coś znacznie bardziej wartościowego.