Na ringu zmierzyli się ze sobą dorośli pięściarze amatorzy. Jednak były to walki osób dorosłych. Walczyli więc studenci, prezesi przedsiębiorstw, biznesmeni i menadżerowie.
Większość walk stoczono w formule trzyrundowej. Publiczność obejrzała w sumie 12 pojedynków. Wydarzeniem wieczoru była pokazowa walka Mariusza Wacha z Pawłem Saładonisem. Na słupskim ringu, po przerwie zaprezentował się także Daniel Sołtysiak, jeden z najbardziej utytułowanych słupskich fajterów. Trenował m. in. karate, boks, a także boks tajski. Na swoim koncie ma wiele medali, w tym brązowy z mistrzostw świata w Tajlandii.
Gala Białych Kołnierzyków to nie tylko walka na ringu to także impreza o charakterze charytatywnym. Co roku prowadzone są aukcje i kwesta na rzecz osób potrzebujących. W tym nie było inaczej. Zbierano pieniądze na leczenie małego Nikosia który walczy z nowotworem